Hormón žalúdka, uvoľňovaný G-bunkami žalúdka, ktorý spôsobuje zvýšenie kyseliny chlorovodíkovej z parietálnych buniek a pepsinogén z hlavných buniek žalúdka. Vplýva tiež na zvýšenie motolyty žalúdka – svalové pohyby. Jeho uvoľnenie reaguje na prítomnosť nestrávených proteínov a roztiahnutie žalúdka. Utlmuje ho hormón somatostatín, sekretín, glukagón, kalcitonín a tiež kyselina chlorovodíková.